Nugget ayam anti gagal homemade simpel

Karena harga ayam lagi turun, aku request menu dirumah.. bikinnya dibantu keluarga hihi.. cocok banget yg anggota keluarganya banyak kaya aku, atau untuk persediaan dirumah. Maaf kalau fotonya ga menarik ya😣Yuk dicoba!💕
Nugget ayam anti gagal homemade simpel
Karena harga ayam lagi turun, aku request menu dirumah.. bikinnya dibantu keluarga hihi.. cocok banget yg anggota keluarganya banyak kaya aku, atau untuk persediaan dirumah. Maaf kalau fotonya ga menarik ya😣Yuk dicoba!💕
Cara Membuat
- 1
Kalau punya food chopper pakai aja ya bun biar lebih mudah saat menggiling adonannya, kalau pakai blender adonan jangan langsung diblender dalam satu waktu (takut ga kuat mesinnya), blender sedikit demi sedikit aja sampai adonan dipastikan halus. Jangan lupa tes rasa.
- 2
Siapkan bahan campuran. Campurkan bahan utama ke dalam bahan campuran, aduk hingga rata. Panaskan dandang (jangan lupa tutupnya dialas kain agar adonan tidak lembab. Masukkan adonan kedalam wadah (kalau bisa wadah bentuk persegi/persegi panjang agar lebih mudah saat dipotong). Masukkan wadah dalam dandang, kukus selama 30menit.
- 3
Dinginkan dan potong-potong sesuai selera (kalau adonanku dipotong dadu). Siapkan bahan balutan campurkan air, kaldu dan tepung (jangan terlalu encer jangan kental Karena hanya untuk lem saja), siapkan tepung panir dalam wadah. Masukkan adonan kedalam cairan tepung lalu balurkan ke tepung panir sambil dipijat-pijat biar lebih nempel. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Panaskan minyak pada teflon/wajan anti lengket dengan api besar, goreng adonan masak hingga setengah matang kecilkan api. Goreng semua adonan dengan api kecil, lakukan sampai adonan habis. Selamat mencoba!😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar