A leveles tésztát egyesével megnyújtjuk kicsit, majd kettévágjuk, a két félét összehajtjuk és sodrunk rajta párat, h nagyjából kocka alakú legyen.

A nyújtott kockákat belehajtogatjuk a muffin formába. A camembert sajtokat 4 felé vágjuk, hogy 12 db legyen belőle és mindegyikbe beleteszünk egyet. A 4 tojást felverjük, sóval és delikáttal ízesítjük, pici tejet keverünk hozzá.

Elosztjuk a tojást a 12 tésztába. Megszórjuk a reszelt trappistával és sütőbe tesszük nagyobb hőfokra, de nem maximálisra. Célszerű plusz egy gáztepsibe beletenni a sütőben, mert némelyikből kicsit kifolyik a tojás. Bevallom az időt nem néztem, de ha megpirultak készen van! :)