Kepala cumi goreng asem

Name: Kepala cumi goreng asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepala cumi; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 iris jahe; 1 pcs cabe merah; 1 sdm saori saos tiram; 3 sdm air asam; secukupnya Royco dan gula putih

Widya Putri Yunimarwanti @cook_22597372

Bandung

Pengennya sih pake cabe rawit atau cabe gendot tp si kecil kasian jd emak ngalah dehhhh...

Lebih banyak

Kepala cumi goreng asem

Widya Putri Yunimarwanti @cook_22597372

Bandung

Pengennya sih pake cabe rawit atau cabe gendot tp si kecil kasian jd emak ngalah dehhhh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepala cumi
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 irisjahe
1 pcscabe merah
1 sdmsaori saos tiram
3 sdmair asam
secukupnyaRoyco dan gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kepala cumi lalu cuci bersih
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai wangi, masukan kepala cumi lalu tambahkan saori, aduk hingga mendidih..
3

Tambahkan royco dan gula putih lalu koreksi rasa.. Masak hingga airnya surut.. Jika suka pedes bisa d tambah irisan cabe rawit