اول از همه سینه مرغ رو کمی با پیاز و سیر رنده شده تفت میدیم و زردچوبه و کمی نمک میریزیم و ۲ لیوان آب ریخته میزاریم مرغ کامل بپزه و بعد ریش ریش میکنیم تقریبا ۱ لیوان از آب مرغ رو به سیب زمینی آبپز و رنده شده اضافه میکنیم و میزاریم داخل یخچال تا آب مرغ خوب به خورد سیب زمینی بره

در این فاصله همه مواد رو رنده میکنیم و نخود فرنگی رو با کمی کره تفت میدیم تا بوی خامی گرفته بشه و بعد مواد رو با هم مخلوط میکنیم

دوستان تزئینش کاملا اختیاریه و میتونین هرجوری که دوست دارین تزئین کنین

نکات : -اگه میخایین غذا رژیمی تر باشه نصف سس مایونز رو حذف کنین و به جای اون ماست بریزین برعکس اگه میخایین پرچرب باشه به سس خامه اضافه کنین

آبلیمو جز جدا نشدنی این غذا محسوب میشه

کالباس طعم اصلی غذا رو عوض میکنه پس میتونین حذفش کنین

در مقدار نمک این غذا دقت کنین چون توی آبپز کرده همه چی بهش نمک میزنیم