Wajik Ala Bu Aziz

Name: Wajik Ala Bu Aziz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ketan cuci brsih rendam 1 jam; 300 gram gula merah; 400 ml santan kental; sesukupnya Daun pandan dan garam; 150 sampe 175 ml air panas

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik

Lebih banyak

Wajik Ala Bu Aziz

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Belajar bikin kue jadul..kalau di daerah saya namanya wajik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramketan cuci brsih rendam 1 jam
300 gramgula merah
400 mlsantan kental
sesukupnyaDaun pandan dan garam
150sampe 175 ml air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

>Kukus beras yg sudah direndam kira-kira 20 menit
2

  >Kemudian pindahkan wadah
3

Tuang air panas, diaduk2 sampai merata biarkan sebentar lalu kukus hingga matang
4

>Sementara mengukus panaskan santan+gula merah smp gula larut lalu saring
5

 >Masak lagi santan+garam+pandan sampai mengental
6

Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi, diaduk smpai benar2 rata. Dan gula meresap.
7

 >Cetak di loyang lalu biarkan dinginkan baru di potong-potong
8

Bisa di tambahin sesuai selera masing masing