Kamir

Bismillah. Alhamdulillah, sudah lama pengen bikin kamir tapi baca resep kok ribet banget. Alhamdulillah ini ada tape tapi rasanya kurang manis. Kalau digoreng kurang enak ada asam2nya gitu. Akhirnya coba2 bikin kamir. Cari2 resep yg paling simpel dptlah resep Ummu Azzam. Waktu dicicip, dipikir2 mirip roti goreng tape.
Kamir
Bismillah. Alhamdulillah, sudah lama pengen bikin kamir tapi baca resep kok ribet banget. Alhamdulillah ini ada tape tapi rasanya kurang manis. Kalau digoreng kurang enak ada asam2nya gitu. Akhirnya coba2 bikin kamir. Cari2 resep yg paling simpel dptlah resep Ummu Azzam. Waktu dicicip, dipikir2 mirip roti goreng tape.
Cara Membuat
- 1
Campur 50ml santan hangat+4 gr ragi+1 sdm gula pasir aduk rata sisihkan
- 2
Mixer sisa gula pasir dan telur hingga lembut masukkan margarin mixer lagi. Masukkan campuran ragi, sisa santan dan tepung. Mixer hingga rata
- 3
Kalau ana adonan bagi 2. Yang satu diberi pasta pandan yang satu tidak. Diamkan adonan selama 1 jam
- 4
Panaskan cetakan beri minyak 1 sdm. Tuang adonan hingga ¾ cetakan, tunggu muncul gelembung. Tutup. Jika bagian bawah sudah kecoklatan balik
- 5
Jika ingin diberi isi. Siapkan isi terlebih dulu jika menggunakan keju, pastikan keju sudah diparut. Tuang adonan ⅓ cetakan. Beri isi keju/selai/Meises. Tuang lagi adonan hingga terisi ¾ nya. Tunggu muncul gelembung. Tutup. Balik jika sudah kecoklatan.
- 6
Sebenarnya lebih enak saat mau dibalik sisipkan lagi ½-1 sdm minyak sayur ke cetakan. Hasil kamir lebih gurih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar