شامی لپه

Name: شامی لپه
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم گوشت چرخ کرده; 1 عدد پیاز متوسط; 2 عدد تخم مرغ; 3/4 لیوان فرانسوی لپه پخته شده; 1 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط; سبزی معطر خشک یا تازه به میزان لازم; 1 ق غ آرد سفید گندم; نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

اجاق خونگی @cook_22525119

تهران

شامی لپه

اجاق خونگی @cook_22525119

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

300 گرمگوشت چرخ کرده
1 عددپیاز متوسط
2 عددتخم مرغ
3/4 لیوان فرانسویلپه پخته شده
1 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط
سبزی معطر خشک یا تازه به میزان لازم
1 ق غآرد سفید گندم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

لپه ها رو از قبل خیس میکنیم و می‌پیزیمو بعد با گوشت کوب قشنگ لهشون می‌کنیم.سیب زمینی م میپیزیم. حالا همه ی مواد خشک را داخل یه ظرف می ریزیم
2

و بعد تخم مرغ ها را اضافه می‌کنیم.و مواد را ورز میدیم.بهتره که بذاریم داخل یخچال به مدت یک یا دو ساعت بمونه
3

بعد شامی ها رو به شکل دایره های هم اندازه درمیاریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم. میتونید وسط شامی ها رو یه دایره ی کوچیک سوراخ کنید مثل دونات. نگم براتوووون😋نوش جان