Rebus macaroni hingga matang

Sambil menunggu macaroni matang, kocok telur dan susu cair dalam wadah hingga tercampur rata. Kemudian iris sosis bentuk dadu kecil, kemudian tumis hingga setengah matang lalu tiriskan.

Setelah macaroni matang, tiriskan lalu siapkan wajan untuk memasak.

Masukan telur dan susu cair yang telah tercampur rata kemudian masak hingga meletup-letup lalu masukan macaroni rebus dan sosis yang telah ditumis, tambahkan setengah bagian keju parut, garam, lada, dan penyedap. Aduk rata hingga matang lalu koreksi rasa.

Jika sudah setengah menyusut matikan kompor, masukan macaroni yang telah dimasak ke dalam alumunium foil lalu beri taburan keju, mayonnaise dan sambal sesuai selera.

Macaroni siap untuk dikukus atau dipanggang. (Disini saya dipanggang menggunakan oven tangkring selama 20 menit hingga keju dan macaroni berubah warna menjadi kering kecoklatan)

Sajikan selagi hangat.