Πλένουμε και αφαιρούμε το κοτσάνι από τις φράουλες, στην συνέχεια με ένα μικρό κουταλάκι βγάζουμε την σάρκα και κόβουμε την κάτω πλευρά επίπεδη και τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Λιώνουμε την σοκολάτα σε Μπεν Μαρί και βουτάμε τις φράουλες τουλάχιστον να καλυφθούν με σοκολάτα μέχρι την μέση. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 15'.

Εντωμεταξύ φτιάχνουμε τον ζελέ ρίχνοντας το βρασμένο νερό και την βότκα. Γεμίζουμε τις φράουλες με τον ζελέ και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Καλή απόλαυση!!! 😙