Martabak telur

Name: Martabak telur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit martabak (resep sdh ada); 1 buah bawang bombay kecil,,iris2; 3 siung bawang putih,,geprek,,iris2; 2 bungkus kornet atau bisa diganti daging atau sesuai selera; 4 butir telur bebek (bisa 2 atau 3,,lebih banyak lebih tebal); 1 batang daun bawang,,iris2; Secukupnya garam / kaldu bubuk

Adhe Ria @AdheRia

Martabak telur

Adhe Ria @AdheRia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

10 lembarkulit martabak (resep sdh ada)
1 buahbawang bombay kecil,,iris2
3 siungbawang putih,,geprek,,iris2
2 bungkuskornet atau bisa diganti daging atau sesuai selera
4 butirtelur bebek (bisa 2 atau 3,,lebih banyak lebih tebal)
1 batangdaun bawang,,iris2
Secukupnyagaram / kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,,lalu tambahkan kornet,,masak sampai matang diamkan sebentar sampai uap hilang
2

Kocok telur,,masukkan tumisan dan daun bawang,,aduk2 sampai rata
3

Siapkan kulit dan isi sesuai selera lalu lipat,,bisa di lem dengan menggunakan sisa adonan
4

Goreng hingga kecoklatan,,lalu angkat