Rakott kenyér

Name: Rakott kenyér
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: szükség szerint kenyér; ízlés szerint sajt; ízlés szerint felvágott (párizsi); szükség szerint tejföl; 500 ml tej; 2 ek liszt; 2 ek vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 kávéskanál vaj a jénai kikenéséhez

Bianka @bianka_

Tipikus hónap végi étel, 🙂 pontos mennyiséget nem írtam hozzá, mert mindenki annyi réteget csinál, amennyi alapanyaga van, vagy amennyit jónak lát.

Olvass tovább

Rakott kenyér

Bianka @bianka_

Tipikus hónap végi étel, 🙂 pontos mennyiséget nem írtam hozzá, mert mindenki annyi réteget csinál, amennyi alapanyaga van, vagy amennyit jónak lát.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

szükség szerintkenyér
ízlés szerintsajt
ízlés szerintfelvágott (párizsi)
szükség szerinttejföl
Besamel mártás
500 ml tej
2 ek liszt
2 ek vaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 kávéskanálvaj a jénai kikenéséhez

Mentve

Elkészítés

1

Besamel mártást elkészítjük (vajat melegítünk, majd hozzáadjuk a lisztet, felöntjük tejjel, amit sűrűre főzünk).
2

Kenyereket a kivajazott jénai alján elhelyezzük (én magas falú jénait használtam így csak 8 db kenyér kellett) megkenjük tejföllel. Ráreszeljük a sajtot/párizsit. Leöntjük a mártással.
3

Ezt a folyamatot követve rétegezzük. (én 3 rétegben csináltam).
4

180 fokon a sajt pirulásáig sütjük(kb. 50 perc)