ابتدا پیاز داغ رو درست میکنیم و بعد گوشت و سویا را اضافه میکنیم و تفت میدیم.بعد از اینکه گوشت و سویا کامل باز شدن رب را اضافه می کنیم بعد از ۱ دقیقه تفت دادن ادویه ها و نمک را اضافه میکنیم.یک سوم استکان آب به سس اضافه می کنیم و اجازه میدیم ۱ دقیقه جوش بخوره.

لازانیا های شیار دار رو ۴ دقیقه داخل آب جوش ،می‌جوشونیم و بعد آبکش میکنیم

سس سفید را همزمان درست میکنیم.کره رو داخل ماهیتابه میریزیم و بعد ۲ قاشق آرد ، آرد و تفت میدیم و بعد شیر و نمک را اضافه میکنیم تا جوش بیاد و غلظت پیدا کنه.غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه.سس سفید من مقداری ادویه و آویشن داره و رنگش به زردی میخوره