Kulit Dimsum/Siomay Lentur Antigagal Alavid
Jangan lupa Bismillah sebelum membuat😉 hasil kulit dengan resep ini bisa jadi sampai 200 lembar lebih, dan hasilnya tipis transparan sehingga saat dikukus menjadi kenyal dan saat digoreng menjadi renyah. Semangat mencobaaa ☺️
Kulit Dimsum/Siomay Lentur Antigagal Alavid
Jangan lupa Bismillah sebelum membuat😉 hasil kulit dengan resep ini bisa jadi sampai 200 lembar lebih, dan hasilnya tipis transparan sehingga saat dikukus menjadi kenyal dan saat digoreng menjadi renyah. Semangat mencobaaa ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dengan magic
- 2
Campur semua bahan yang sudah disiapkan
- 3
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket
- 4
Pipihkan adonan dengan mesin penggiling agar hasil kulit tipis dan lembut (saya menggunakan nomor 8)
- 5
Tips: selama penggilingan, tambahkan adonan dengan taburan tepung tapioka jika saat digiling adonan sobek, hingga adonan dapat terbentuk tipis dan halus saat digiling
- 6
Bentuk adonan sesuai kebutuhan. Bentuk persegi untuk kulit Siomay dan bentuk lingkaran untuk kuliat dimsum, jika tidak memiliki cetakan lingkaran dapat menggunakan bibir gelas plastik karena ukurannya untuk dimsum sangat pas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar