Pepes Ayam

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Cibinong Bogor

Menu paling gampang tanpa sibuk menumis bumbu.

#CookpadCommunity_Bogor

Pepes Ayam

Menu paling gampang tanpa sibuk menumis bumbu.

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 8
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5kemiri goreng
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 ruasjahe
  9. 1 sdtlada
  10. Bumbu Pelangkap
  11. 2 batangdaun bawang, iris serong
  12. 4 buahtomat merah, potong sesuai selera
  13. 8 lembardaun salam
  14. 2 ikatkemangi, siangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bumbu, beri garam sekaligus.

  2. 2

    Tuang bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam ayam, aduk hingga merata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, taruh daun salam untuk alas ayam, bungkus satu satu atau bisa sekaligus dalam pinggan tahan panas yg dialasi daun pisang dan ditutup daun pisang, lalu kukus hingga matang, kurleb 1 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
pada
Cibinong Bogor
Ig @dhenik_dhenikTaburkan cinta dalam masakanmu, maka keluarga dan sahabat akan menghamburkan cintanya untukmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa