Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Yield: 2 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Segitiga Biru; 300 ml Susu Cair; 1 Telur; 3 Sdm Gula Pasir; 1/2 sdt baking Powder; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Vanili; Meses; Skm; Keju; Mentega

Hasna Ulin Nuha @ulinnuhasna

Martabak Manis Teflon

Hasna Ulin Nuha @ulinnuhasna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Loyang

250 grTepung Terigu Segitiga Biru
300 mlSusu Cair
1Telur
3 SdmGula Pasir
1/2 sdtbaking Powder
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBaking Soda
1/2 sdtVanili
Bahan Toping
Meses
Skm
Keju
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang Tepung Terigu, Gula Pasir, Baking Powder, Garam, Vanili Bubuk. Campurkan
2

Tambahkan Telur dan Susu Cair. Aduk Hingga Merata
3

Tutup dgn Plastic Wrap. Diamkan Selama satu jam.
4

Tambahkan 1/2 sdt Baking Soda, aduk hingga merata
5

Panaskan Teflon dgn Api Sedang.
6

Bagi adonan menjadi dua bagian. Masak dgn Api Kecil
7

Tuang adonan, sesuaikan dgn teflon agar membentuk bagian crispy Martabak
8

Setelah Adonan membentuk seperti sarang taburkan gula pasir secukupnya.
9

Tutup teflon, intip sesekali melihat tingkat kematangannya.
10

Angkat jika sudah matang, lalu segera olesi permukaan dgn Mentega.
11

Berikan topping sesuai selera. Aku pake Keju dan Coklat
12

Martabak Ready to Serve