26. Donat Kentang Maknyus
Kemarin suami mau ngajakin beli donat J**O. tapi karena lagi berhemat, akhirnya milih bikin sendiri ajadeh. dengan uang yang nggak sampe 70rb bisa jadi donat 50an biji wawww. donat ini tanpa telur, tanpa mixer yaaa bunda. dan tahan empuk 3 hari
26. Donat Kentang Maknyus
Kemarin suami mau ngajakin beli donat J**O. tapi karena lagi berhemat, akhirnya milih bikin sendiri ajadeh. dengan uang yang nggak sampe 70rb bisa jadi donat 50an biji wawww. donat ini tanpa telur, tanpa mixer yaaa bunda. dan tahan empuk 3 hari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni kentang kukus yang sudah dihaluskan, masukkan tepung terigu, gula, garam, vanilly
- 2
Jika sudah tercampur, masukkan fermipan yang sudah mengembang, perlahan²
- 3
Terakhir, masukkan mentega, sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis, banting² sedikit adonanya, kurleb 5menit, jika sudah, taruh dibaskom, ditutup dg kain yg sudah dibasahi selama 30 menit
- 4
Sembari menunggu adonan mengembang, buat glazenya ya bun, cukup masukkan semua bahan tadi, saat menambahkan air sedikit² saja. krn tekstur glaze yg diminta adalah sgt kental. kalau encer meluber kemana²
- 5
Setelah kurleb 30menit adonan akan mengembang, cetak adonan sesuai selera, dan tunggu lagi sekitar 15menit, lalu digoreng dengan api kecil
- 6
Saat menggoreng, cukup 1x balik ya bun. agar donat tdk menyerap banyak minyak dan warnanya cantik
- 7
Jika sudah berwarna kuning keemasan atau sedikit kecoklatan, tiriskan
- 8
Donat siap dipercantik dengan gula donat / gula halus ataupun glaze. donat kentang ini tetep awet empuk sampe 3 hari bunda.. krn gak pakai telur yaaa. jadi maknyussss sekali
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar