Candil Ubi Ungu Ala Rumahan

Name: Candil Ubi Ungu Ala Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Candil :; 250 gr Ubi ungu kukus; 200 gr Tepung ketan; 100 ml Air; sejumput Garam; Bahan Kuah :; 650 ml Santan kental; 500 ml Air; 5 Sdm Gula; 3 sdm Tepung beras; 1 lembar Daun pandan

Pinkan Dwi A @PinkanDA

Tuban Jawa Timur

Candil Ubi Ungu Ala Rumahan

Pinkan Dwi A @PinkanDA

Tuban Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Candil :
250 grUbi ungu kukus
200 grTepung ketan
100 mlAir
sejumputGaram
Bahan Kuah :
650 mlSantan kental
500 mlAir
5 SdmGula
3 sdmTepung beras
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Candil : uleni ubi ungu kukus + tepung ketan+ garam campur air sedikit² sampe menjadi adonan kalis bentuk bulat², Rebus di dalam air mendidih, jika adonan naik ke atas air, angkat,tiriskan
2

Kuah : Rebus santan + air + daun pandan, masukan perlahan tepung beras jgan smpe menggumpal, lalu gula sesuai selera,aduk pelan di atas kompor api sedang, mendidih angkat
3

Masukan candil di dalam wadah dan masukan kuah peralahan
4

Siap di santap selagi hangat
5

Bisa di hidangkan dengan es