نخود و لوبیا و عدس را چند ساعت در آب میگذاریم تا نفخش گرفته بشه.آنها را در زودپز پخته،سپس همه را در قابلمه ریخته(همراه ابی که در زودپز پخته شدند) و سبزی آش را هم که تفت داده‌ایم را با آنها مخلوط میکنیم

در ظرفی روغن میریزیم و وقتی سرخ شد پیاز را خرد و به آن اضافه میکنیم وقتی پیاز طلایی رنگ شد ، با نمک و فلفل و.... تفت میدهیم سپس به آش اضافه میکنیم

۳ ق غ کشک(البته هر چقدر که خودتون دوست دارید) را با نصف پ آب روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاید.حالا آش را با کشک و پیاز داغ و نعناع داغ (اگه دوست دارید) تزیین و نوش جان کنید😘