Perkedel Daging

Name: Perkedel Daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang di potong kecil; 150 gr daging giling; 1 batang daun bawang, di rajang halus; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 butir telur di kocok lepas; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih

Rachma Nadhila @cook_halati

Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat

Perkedel Daging

Rachma Nadhila @cook_halati

Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

Perkedel Daging
500 grkentang di potong kecil
150 grdaging giling
1 batangdaun bawang, di rajang halus
1 sendok tehgaram
1 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehkaldu bubuk
1 butirtelur di kocok lepas
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih
2

Goreng kentang
3

Setelah di goreng, kentang di ulek
4

Lalu masukan daging giling
5

Masukan daun bawang yang sudah di rajang.
Tambahkan bumbu bubuk, bawang merah dan bawang putih yang sudah di tumis
6

Ulek secara keseluruhan hingga menyatu. Lalu di bentuk
7

Jika sudah, oleskan perkedel dengan kocokan telur
8

Setelah itu perkedel daging di goreng
9

Perkedel daging siap di santap