Fideos caseros

Name: Fideos caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Harina 0000; 1 Huevo Grande! Si no, son 2 huevos; 1 Cda Aceite; C/N Sal; Agua tibia si se es necesario

Veronica Cantero @2701_21P

Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos

#Cocinoencasa
Esta receta fue con la ayuda de mi marido ❤

Fideos caseros

Veronica Cantero @2701_21P

Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos

#Cocinoencasa
Esta receta fue con la ayuda de mi marido ❤

Guardada

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Ingredientes

200 grHarina 0000
1Huevo Grande! Si no, son 2 huevos
1 CdaAceite
C/NSal
Agua tibia si se es necesario

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina, y espolvorear con la sal sobre los costados.
2

Agregar el huevo y el aceite en el medio. Ir integrando la harina y hacer la masa.
3

Agregar un poquito de agua para que se termine de unir.
4

Amasar, y dejar descandar 20 min. Estirar y cortar. Listoo.
5

Acuerdense, que 1 Huevo por persona!! Y 100 gr de Harina cada 1 Huevo!, igual que el aceite.