Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batangan dengan cara di tim, jika sudah cair tambahkan minyak goreng. Aduk merata sisihkan.
- 2
Siapkan loyang dan olesi dg margarin atau minyak goreng lalu sisihkan. Panaskan kukusan dengan api kecil.
- 3
Siapkan bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder. Aduk rata sisihkan.
- 4
Siapkan telur, gula dan SP. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Jangan sampai ada gelembung ya, biar tidak bantat. Putih mengental pokoknya.
- 5
Lalu tambahkan bahan kering (no.3). Sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk bolak-balik dengan spatula, hingga bahan kering habis.
- 6
Lalu tambahkan coklat yg telah dilelehkan ya, aduk hingga merata.
- 7
Ambil adonan 4 sdm dan tambahkan SKM. Aduk merata sisihkan.
- 8
Tuang separo adonan ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit. Lalu tambahkan adonan yg ditambah SKM (no.7) kukus selama -+4menit. Lalu tambahkan sisa adonan tadi. Kukus kembali selama 15 menit.
- 9
Test dengan tusuk sate, jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Pas mengukus jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain ya, agar air yg menguap tidak menetes di adonan. Selamat mencoba, Moms 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar