Es Cincau Kolang Kaling

Name: Es Cincau Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kolang kaling (sy bungkusan 1/4 kg); 1 kotak cincau hitam; 2 sdm selasih, rendam air hangat; 100 gr gula merah/aren/palm; Sejumput garam; 3 lembar daun pandan; 1 sdm gula pasir (opsional); 500 ml air; Secukupnya es batu; 1/2 buah jeruk nipis (opsional)

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Segar dan melegakan tenggorokan.

Lebih banyak

Es Cincau Kolang Kaling

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Segar dan melegakan tenggorokan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskolang kaling (sy bungkusan 1/4 kg)
1 kotakcincau hitam
2 sdmselasih, rendam air hangat
100 grgula merah/aren/palm
Sejumputgaram
3 lembardaun pandan
1 sdmgula pasir (opsional)
500 mlair
Secukupnyaes batu
1/2 buahjeruk nipis (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kolang kaling hingga empuk dengan 2 gelas air. Sisihkan. Lalu rebus air bersama pandan dan gula merah hingga mendidih, masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa dan matikan kompor. Biarkan dingin.
2

Potong dadu cincau. Tata di gelas es dengan urutan: kolang kaling, cincau dan selasih. Tuang air gula tadi dan tambahkan es batu. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

pada 16 Mei 2020 05.07

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cincau Kolang Kaling Gula Selasih Gula Merah Jeruk Nipis Palm Sugar Aren Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya