52. Wingko Babat Oven

Tika (Bunda Nuna)
Tika (Bunda Nuna) @cook_8143407
Beijing

Wingko babat salah satu oleh2 wajib saat mudik. Kebetulan dapat kesempatan belajar cara membuatnya saat demo masak oleh ibu2 KJRI GZ, dari Bu Emi Dahlan diteruskan oleh bu Yaya Dayat. Terima kasih ilmunya bermanfaat banget. Yuk kita bikin wingko, rasanya manis legit gurih & harum 😋🥥🥚🥧
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad
#Mudikonline

52. Wingko Babat Oven

Wingko babat salah satu oleh2 wajib saat mudik. Kebetulan dapat kesempatan belajar cara membuatnya saat demo masak oleh ibu2 KJRI GZ, dari Bu Emi Dahlan diteruskan oleh bu Yaya Dayat. Terima kasih ilmunya bermanfaat banget. Yuk kita bikin wingko, rasanya manis legit gurih & harum 😋🥥🥚🥧
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad
#Mudikonline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1:30 menit
  1. 225 grgula pasir (aku pake 200gr)
  2. 250 grkelapa parut muda
  3. 250 grtepung beras ketan
  4. 150 mlsantan kental
  5. 3putih telor
  6. Secukupnyakuning telor utk olesan
  7. Secukupnyavanili
  8. 1 sdtgaram
  9. Mantega utk olesan loyang

Cara Membuat

1:30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Kocok dengan mixer putih telur, gula, garam dan vanili sampai tercampur dan gula larut Kalau tidak ada mixer bisa pakai whisker.

  3. 3

    Setelah itu masukan kelapa parut. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah tercampur dengan kelapa tambahkan tepung ketan, aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukan santan, aduk lagi hingga tercampur rata.

  6. 6

    Oles loyang dengan mentega. Lalu tuang adonan, ratakan dan hentakan supaya tidak ada udara didalam adonan.

  7. 7

    Panggang pada suhu 180C selama 20 menit lalu keluarkan. Oleskan dengan kuning telur. Lalu panggang lagi selama 40 menit.

  8. 8

    Setelah 40 menit angkat. Tunggu dingin baru dipotong. Hmm makannya sambil mengkhayal mudik lagi di kereta api tut tut tut😆🚆🥧☕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika (Bunda Nuna)
Tika (Bunda Nuna) @cook_8143407
pada
Beijing
Ibu yg happy punya suami yg 😎 2 anak abg yg ☺😊 Nusa&Natya (NuNa). Disini bisa berbagi resep, cari resep & tips, dapat teman baru dengan hobi yg sama 😋 🍳 🍕🍮🍹🍜 🍱🧁🥐🍲🍡🥞 😍
Lebih banyak

Komentar (15)

Elis Mintarsih
Elis Mintarsih @cook_12002132
Bun...klo santan diganti air bisa gk ?..

Resep Serupa