Martabak mini (unyil)

Name: Martabak mini (unyil)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein sedanh; 40 gr skm(susu kental manis); 1/4 sdt BP (baking powder); 75 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 300 ml Air; 1/2 sdt ragi instan(fermipan); 3 butir telur (kocok lepas); 50 gr Margarin(cairkan); 1/4 sdt Baking soda/soda kue; Aneka toping (bebas)

Triie777 @triie_777

Bekasi

Resepnya mak @fridajoincoffe , enak rasanyaaaaa ...
Tp bentuknya kurang, ga beraturan dan kurang kokoh..maklum baru belajar hehe 😁 besok belajar lagi deh biar makin siiipp haha

Lebih banyak

Martabak mini (unyil)

Triie777 @triie_777

Bekasi

Resepnya mak @fridajoincoffe , enak rasanyaaaaa ...
Tp bentuknya kurang, ga beraturan dan kurang kokoh..maklum baru belajar hehe 😁 besok belajar lagi deh biar makin siiipp haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung protein sedanh
40 grskm(susu kental manis)
1/4 sdtBP (baking powder)
75 grgula pasir
1/4 sdtgaram
300 mlAir
1/2 sdtragi instan(fermipan)
3 butirtelur (kocok lepas)
50 grMargarin(cairkan)
1/4 sdtBaking soda/soda kue
Aneka toping (bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung,BP,gula,garam dan skm
2

Tuangkan air sedikit2,aduk rata sampai licin(agak mengkilap)
3

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit/ 1 jam.tutup dengan kain bersih
4

Dalam mangkok lain. Kocok lepas telur, lalu tungkan ke dalam adonan yg sudah di istirahatkan tadi. Aduk rata
5

Tambahkan margarin cair dan baking soda,aduk hingga rata
6

Oles tipis loyang cetakan dengan margarin,panaskan dengan api kecil aja.
7

Tuang 1 sendok sayur/ setengah cetakan.. Lalu tekan tengahnya hingga berbentuk renda di sisi martabak (menutupi pinggiran)
8

Diamkan hingga berlubang,lalu taburi gula pasir,kemudian tutup. Biarkan hingga matang
9

Segera angkat dan langsung oles margarin lalu beri toping
10

Sajikan ❤