زرشک پلو با مرغ مامان آرش پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را به تكه هاي كوچك خرد كنيد سپس با پياز (يا نگيني يا رنده درش) و فلفل دلمه نمك وفلفل روي شعله ملايم سرخ كنيد تا همزمان پخته شود
- 2
مرغ ها و پيازك كامل سرخ شد زرشك و شكر را اضافه كنيد و سپس زعفران دم كرده را اضافه كنيد
- 3
برنج را آبكش و دم كنيد
- 4
برنج ك دم كشيد مواد را مخلوط كنيد و دوباره ده دقيقه دم كنيد
- 5
نوش جان
- 6
اگر فلفل دلمه داخل زرشك پلو دوست نداريد قبل مخلوط كردن با برنج آنها را برداريد اگر تكه هاي مرغ بزرگ بود قبل مخلوط كردن با چنگال ريش ريش كنيد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12312386




نظرات (2)