Donat Kentang

Lockdown di mana-mana. Suasana semakin mencekam sejak hadirnya corona.
Bojonegoro semakin membara pokoknyaaaaa.. Semoga pandemi ini cepat berakhir, amiiiin..
Hari ini Si Anak Kecil mau maem donat.
Sya nggak ke pasar Mak.
Maka dari itu stok bahan makanan di kulkas sya hemat.
Kalau di resep asli takaran kentang 100 gram, saya pakainya 50 gram saja. Selain itu ada beberapa langkah pembuatan yg saya ubah, karena ngetest Si Fermipan ini msh aktif atau kagak, ya khaaan..
Hasil recook dari Mbak Bee Ika Yudianto ini memang muantuuuul Mak.. Mak Bee ini satu RT dengan saya (kemarin sya baru tau kalau se-RT😂,maklum sya bukan asli warga sini, sejak nikah beli rumah di daerah sini, nggak pernah kluar rumah kecuali kerja atau beli di Alfamart depan perumahan) tapi beda lokasi sama Mak Bee karena sya di lingkup perumahan sini, dan KK sya ikut desa sebelah nggak ikut RT sini, Mak Bee agak ke selatan dikit daerah perkampungan warga. Adeknya Mak Bee juga dulu les privat di rumah saya..
Jadi sya kenal, dan lumayan akrab lah sama Mak Bee penyanyi syantik manjalitah ini.. Hehe malah curhat😂😍
Oh ya.. Meski sya nggak pakai mixer karena anak bayi takut sama mixer (memalukan tim😂). Akhirnya saya uleni pakai tangan, daaaan donatnya tetap empuk.
Yuk mari bikin takjil donat kentang ini Mak.. Dijamin menul dan anti gagal.😘😘
Terimakasih resepnya Mak Bee.. 💕💕
#PejuangGoldenApron2
Donat Kentang
Lockdown di mana-mana. Suasana semakin mencekam sejak hadirnya corona.
Bojonegoro semakin membara pokoknyaaaaa.. Semoga pandemi ini cepat berakhir, amiiiin..
Hari ini Si Anak Kecil mau maem donat.
Sya nggak ke pasar Mak.
Maka dari itu stok bahan makanan di kulkas sya hemat.
Kalau di resep asli takaran kentang 100 gram, saya pakainya 50 gram saja. Selain itu ada beberapa langkah pembuatan yg saya ubah, karena ngetest Si Fermipan ini msh aktif atau kagak, ya khaaan..
Hasil recook dari Mbak Bee Ika Yudianto ini memang muantuuuul Mak.. Mak Bee ini satu RT dengan saya (kemarin sya baru tau kalau se-RT😂,maklum sya bukan asli warga sini, sejak nikah beli rumah di daerah sini, nggak pernah kluar rumah kecuali kerja atau beli di Alfamart depan perumahan) tapi beda lokasi sama Mak Bee karena sya di lingkup perumahan sini, dan KK sya ikut desa sebelah nggak ikut RT sini, Mak Bee agak ke selatan dikit daerah perkampungan warga. Adeknya Mak Bee juga dulu les privat di rumah saya..
Jadi sya kenal, dan lumayan akrab lah sama Mak Bee penyanyi syantik manjalitah ini.. Hehe malah curhat😂😍
Oh ya.. Meski sya nggak pakai mixer karena anak bayi takut sama mixer (memalukan tim😂). Akhirnya saya uleni pakai tangan, daaaan donatnya tetap empuk.
Yuk mari bikin takjil donat kentang ini Mak.. Dijamin menul dan anti gagal.😘😘
Terimakasih resepnya Mak Bee.. 💕💕
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Membuat bahan biang : Larutkan gula pasir dengan fermipan, dan air hangat. Tutup. Biarkan berbusa (minimal 10 menit)
- 2
Haluskan kentang rebus.
- 3
Setelah kentang halus, masukkan tepung, dan bahan biang. Aduk! Tambahkan margarin, kuning telur, garam, dan susu kental manis. Uleni hingga kalis.
- 4
Setelah kalis, masukkan ke plastik. Biarkan 1 jam.
- 5
Buka plastik, tinju adonan agar gasnya keluar. Timbang 40 gram menjadi bulatan kecil.
- 6
Biarkan 10 menit, lubangi tengahnya.
- 7
Goreng di api kecil. Sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.
- 8
Rebus air di panci, letakkan mangkok di atasnya. Lelehkan cokelat batangan stroberi dengan 3 Sdm minyak goreng. Aduk hingga rata.
- 9
Masukkan donat ke cokelat stroberi, tambahkan trimit.
- 10
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar