Putri Salju Keju Wisman

Name: Putri Salju Keju Wisman
Yield: 350gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr mentega wisman; 50 gr margarine (saya pakai palmia royal); 1 kuning telur; 40 gr gula halus; 1/4 sdt vanilla essence; 30 gr keju cheddar parut; 15 gr susu bubuk full cream; 35 gr tepung maizena; 135 gr tepung kunci biru (segitiga biru juga bs); Gula dingin

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Saya hobby membuat kue kering, karna memang ini salah satu bisnis kecil-kecilan saya dirumah, teman-teman kalau mau buat sendiri silahkan di praktekan dirumah yaa mumpung mau lebaran saatnya buat kreasi kue lebaran sendiri untuk yg tercinta dirumah ❤️🌹

Note : jika suka hasil akhir yg lumer banget, mentega boleh lebih banyak takarannya dari margarine yaa, tp ukuran ini juga sebenernya sudah lumer ko :)

Resep ini hanya menghasilkan kurang lebih 350gr putri salju, sengaja saya buat porsi kecil untuk yg mau coba-coba dulu, jika mau buat banyak tinggal di double aja bahannya yaa :)

Note : jika suka hasil akhir yg lumer banget, mentega boleh lebih banyak takarannya dari margarine yaa, tp ukuran ini juga sebenernya sudah lumer ko :)

Resep ini hanya menghasilkan kurang lebih 350gr putri salju, sengaja saya buat porsi kecil untuk yg mau coba-coba dulu, jika mau buat banyak tinggal di double aja bahannya yaa :)

Lebih banyak

Putri Salju Keju Wisman

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Note : jika suka hasil akhir yg lumer banget, mentega boleh lebih banyak takarannya dari margarine yaa, tp ukuran ini juga sebenernya sudah lumer ko :)

Resep ini hanya menghasilkan kurang lebih 350gr putri salju, sengaja saya buat porsi kecil untuk yg mau coba-coba dulu, jika mau buat banyak tinggal di double aja bahannya yaa :)

Note : jika suka hasil akhir yg lumer banget, mentega boleh lebih banyak takarannya dari margarine yaa, tp ukuran ini juga sebenernya sudah lumer ko :)

Resep ini hanya menghasilkan kurang lebih 350gr putri salju, sengaja saya buat porsi kecil untuk yg mau coba-coba dulu, jika mau buat banyak tinggal di double aja bahannya yaa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350gr

50 grmentega wisman
50 grmargarine (saya pakai palmia royal)
1kuning telur
40 grgula halus
1/4 sdtvanilla essence
30 grkeju cheddar parut
15 grsusu bubuk full cream
35 grtepung maizena
135 grtepung kunci biru (segitiga biru juga bs)
Taburan
Gula dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, margarine, gula halus dan kuning telur sampai tercampur rata, tambahkan vanilla essence dan kocok rata. Masukkan keju parut, aduk menggunakan spatula.
2

Tambahkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung kunci/segitiga ke dalam adonan, aduk rata menggunakan spatula.
3

Giling adonan kira2 setebal 0.5cm, cetak dengan cetakan putri salju, lalu tata di loyang yg sudah di oles margarine. Panggang di suhu 140 derajat celcius selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa) biasanya saya cek dengan melihat bagian bawah cookie jika sudah aga coklat berarti sudah matang. Saya menggunakan rak oven yg bawah untuk memanggang.
4

Jika sudah matang langsung gulingkan ke gula halus, lalu tata lagi di loyang dan ayak gula dingin diatasnya agar tampilannya cantik, jika sudah dingin tata di toples yaa :)