Kentang Mustofa (Kering Kentang)
Edisi pengiritan. Ingin makan lauk yg bisa disimpan lama tp tetap enak dan renyah. Akhirnya beli kentang sekilo aku tambahin keripik pangsit. Kalo bunda suka original kentang aja bisa banget. Hanya sj sy ada stok kulit pangsit dikulkas...jd sy masak sekalian
Kentang Mustofa (Kering Kentang)
Edisi pengiritan. Ingin makan lauk yg bisa disimpan lama tp tetap enak dan renyah. Akhirnya beli kentang sekilo aku tambahin keripik pangsit. Kalo bunda suka original kentang aja bisa banget. Hanya sj sy ada stok kulit pangsit dikulkas...jd sy masak sekalian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kupas kentang lalu cuci bersih. Serut kentang pakai serutan agak besar lubangnya. Boleh jg diiris tipis" pakai pisau. Lalu masukkan dalam wadah berisi air garam.
- 2
Potong kulit pangsit. Sesuai selera. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan cukup banyak ya. Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan. Angkat sisihkan. Kedua, goreng kentang hingga kuning keemasan. Waktu goreng kentang agak nempel, jd bisa diaduk sesekali kalo sudah agak kering angkat sisihkan
- 4
Ulek bumbu diatas ya. Boleh diblender.
- 5
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan 3 sdm air untuk mencairkan gulanya. Masukkan air asam jawa. Lalu terakhir kentang dan kulit pangsit aduk sebentar cicipi rasa sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar