Ayam Pop

Name: Ayam Pop
Yield: 8 potong ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam pejantan (8 potong); 5 siung bawang putih uk besar, blender halus; 3 sdt garam; 1 sdm Penyedap (misal royco ato bisa juga yg non msg); 5 lembar daun salam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica; 1 butir air kelapa; secukupnya Air; 2 sdm minyak kelapa/ minyak kelapa sawit biasa

Anisa Wrisnijati @nischoi88

Padang

Pertama kali makan ayam pop d RM Padang dn langsung suka bgt sama rasanya yg gurih n teksturnya yang juicy. Akhirnya nyoba2 bikin sendiri deh. 😍😍

Lebih banyak

Ayam Pop

Anisa Wrisnijati @nischoi88

Padang

Pertama kali makan ayam pop d RM Padang dn langsung suka bgt sama rasanya yg gurih n teksturnya yang juicy. Akhirnya nyoba2 bikin sendiri deh. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong ayam

2 ekorayam pejantan (8 potong)
5 siungbawang putih uk besar, blender halus
3 sdtgaram
1 sdmPenyedap (misal royco ato bisa juga yg non msg)
5 lembardaun salam
1 sdtgula
1/2 sdtmerica
1 butirair kelapa
secukupnyaAir
2 sdmminyak kelapa/ minyak kelapa sawit biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih halus, garam, penyedap, gula dan daun salam.
2

Masukkan ayam pejantan yg sudah dicuci bersih, lalu aduk2 agar ayam terendam semua. Masak hingga air menyusut. Tambahkan minyak masak lagi sekitar 5 menit.
3

Setelah matang, goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja. Dibolak balik sekali saja, jangan terlalu lama agar tekstur ayam tetap juicy. Nikmati dg sambal terasi ato sambal korek.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anisa Wrisnijati @nischoi88

pada 29 April 2020 02.45

Padang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya