Daging sapi bumbu ijo

Name: Daging sapi bumbu ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 10 bh cabe keriting ijo; 5 bh cabe rawit, kalau mau lebih pedes ditambah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt royco (disesuaikan); 1/2 sdt gula pasir

Ayustin Mudiana @Ayustin

Bandung

Ini simpel banget, di makan pakai nasi anget masyaAllah niquemaad

Lebih banyak

Daging sapi bumbu ijo

Ayustin Mudiana @Ayustin

Bandung

Ini simpel banget, di makan pakai nasi anget masyaAllah niquemaad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi
10 bhcabe keriting ijo
5 bhcabe rawit, kalau mau lebih pedes ditambah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtroyco (disesuaikan)
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging sapi jika ingin lebih empuk, kemudian iris tipis
2

Ulek cabe ijo, cabe rawit, bawang putih bawang merah, tapi di ulek kasar
3

Kemudian tumis bumbu ulek dengan minyak secukupnya dan sampai bau langu nya hilang
4

Masukan daging sapi, royco dan gula pasir dan koreksi rasa, setelah dirasa cukup tumis sampai dari cabe nya mengeluarkan minyak minyak dan menyerap ke daging sapi.