Kue kering kacang hijau/kacang hijau cookies/green beans cookies

Name: Kue kering kacang hijau/kacang hijau cookies/green beans cookies
Yield: 403 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung protein rendah; 100 gr gula pasir butiran halus; 100 gr margarin; 50 gr kacang hijau matang; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt soda kue

Aulia Fitri @cook_9242752

Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Kue kering kacang hijau/kacang hijau cookies/green beans cookies

Aulia Fitri @cook_9242752

Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

403 gram

150 grtepung protein rendah
100 grgula pasir butiran halus
100 grmargarin
50 grkacang hijau matang
1 butirkuning telur
1/2 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan rendam kacang hijau beberapa jam lalu rebus hingga matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin
2

Sangrai tepung terigu, sisihkan tunggu dingin
3

Blender kacang hijau hingga halus
4

Tambahkan kuning telur, margarin, dan gula pasir, aduk hingga rata
5

Tambahkan tepung secara bertahap lalu tambahkan soda kue, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk
6

Panaskan oven
7

Bentuk sesuai selera (me: bentuk bulat, timbang berat @10 gram, buat lubang di tengahnya dan beri topping keju parut) dan tata di atas loyang yang telah diolesi margarin
8

Oven pada suhu 150-160 dercel selama 20-30 menit / hingga matang (tergantung oven masing2)
9

Cookies jadi kering, kriuk2, kacang hijau terasa sekali, enak