Sambal goreng kentang - tips awet tahan lama
Ada beberapa resep sambal goreng kentang yang sudah saya tulis sebelumnya . Tidak ada mana yang paling benar karena masing masing resep biasanya menyesuaikan dengan kondisi stock yang ada dirumah 😁.
Pengorengan ati ampela setelah direbus akan membuat sambal goreng kentang ini bertahan lebih lama. Juga menggoreng bumbu halus hingga benar benar matang akan membuat sambal goreng kentang ati ampela ini lebih awet ☺️😍
#Cookpadcommunity_jakarta
#kentang
#atiampelaayam
#sambalgorengatiampela
#sambalgorengkentang
#Phiekitchen
Sambal goreng kentang - tips awet tahan lama
Ada beberapa resep sambal goreng kentang yang sudah saya tulis sebelumnya . Tidak ada mana yang paling benar karena masing masing resep biasanya menyesuaikan dengan kondisi stock yang ada dirumah 😁.
Pengorengan ati ampela setelah direbus akan membuat sambal goreng kentang ini bertahan lebih lama. Juga menggoreng bumbu halus hingga benar benar matang akan membuat sambal goreng kentang ati ampela ini lebih awet ☺️😍
#Cookpadcommunity_jakarta
#kentang
#atiampelaayam
#sambalgorengatiampela
#sambalgorengkentang
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela. Buang air pertama rebusan. Didihkan air, rebus kembali ati ampela dengan sereh, daun salam dan jahe hingga empuk. Kurang lebih 10-15 menit. Angkat, tiriskan
- 2
Potong kotak ati ampela yang sudah direbus. Tempatkan disatu wadah. Sisihkan. Kupas dan cuci bersih kentang
- 3
Potong dadu. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan, sisihkan
- 4
Goreng ati ampela rebus sebentar saja. Ini akan membuat ati ampela lebih lama awetnya. Angkat. Tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- 5
Haluskan bumbu halus. Tumis semua bumbu di minyak panas dengan api sedang hingga bumbu matang. Tambahkan garam, lada dan gula pasir
- 6
Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masukkan ati ampela, aduk hingga semua bumbu dan bahan tercampur rata. Angkat, sajikan
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Udah lama banget ga makan sambal goreng kentang ati. Akhirnya bikin dehhMenteb loh😁
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Sambal goreng kentang versi polos tanpa ati ampela dkk karna sedang mengurangi jeroan.
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Bismillah,Bebikinan pas idul adha kemaren dan alhamdulillah tema sesuai stok yang ada, yang nggak suka ati ampela bisa diskip tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan selera#GoDa_PotoPotato#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal goreng kentang praktis Sambal goreng kentang praktis
Rutinitas minggu ini kalau mau masak pagi-pagi udah cek resep-resep bu @Siswatyelfinbachtiar dan pilihannya sambal goreng kentang😁 baru deh cus ke tukang sayur😁. sambal goreng kentangnya saya tambah udang agar anak-anak juga bisa makan, biarpun pedas mereka doyan kalau ada udangnya, apalagi yang kecil makannya bisa sampai keringetan. Untuk bumbu saya gak pakai yang praktis seperti bu Sis, yaitu bumbu yang sudah digiling, tetapi saya mengolahnya menggunakan blender jadikan lumayan cepat dan praktis juga😚 seperti biasa saya sertakan resep asli dari bu Siswaty dan juga resep yang saya gunakan.Resep ke-2 recookdepok_bu Sis#recookdepok_siswaty#cookpadcommunity_depok
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Kumpul keluarga tahun ini.... Saya kebagian bawa sambal goreng kentang.... tp karena anak lanang saya suka sekali sambal goreng ati jd diselipin ati sedikit.... Bukan pelit ya karena banyak yg tdk suka ati sapi..... 🤭🤭Disini ada pemakaian bahan dasar merah. Bsk saya akan tayangkan resepnya.
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
di kasih ati ampela dari sodara yg jualan ayam potong d pasar ,bingung mo d apain liat d kulkas ada 1papan pete sama kentang yg udah peot" gimana gituuuh..heheee
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Resep saya tuliskan bahan ati ampela dan pete.Berhubung lebaran kemarin ga dapat bahannya takut kepasar hehehe..Jd kentang aja ya bun.
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
#BringBackMemories,,Mengingat lagi masa2 dimana pertama kali membuat masakan ini,, Karena suami begitu sukanya dengan masakan ini.Saat tahu Dia suka sambal goreng kentang saya belajar keras membuat masakan ini dan berguru ke ibu hehehe.. Kalo ingat masa2 itu senyum2 sendiri...
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Ini sambal goreng kentang ekonomis isinya cuma kentang aja. Mau pake ati ampela suami ga gitu suka. Mau pake udang, males ke pasar. Yang ada aja di kulkas. Oiia ini tanpa tomat ya.. soalnya ga punya stok tomat ternyata 😂
-
Sambal goreng kentang praktis Sambal goreng kentang praktis
Coba masak sendiri sambal goreng kentang untuk pelengkap opor ayam lebaran karena lebaran tahun ini tidak bisa berlebaran dengan mama .. jadi modal nekat dan yakin aja dan ternyata enaaaaak mudah dan praktis bumbunya ..
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Assalamualaikum.. pagi2 rencana masak sambal kentang ati ampla,, cuma di kang sayur langganan ati amplanya kosong, mau cari males,jadilah sambal goreng kentang tanpa ati ampla, tetep enak juga ko, berasa lebaran duluan 😅😅 yu ah cuss..
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Resepnya hampir sama dengan sambal goreng kentang pada umumnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)