Sempol Ayam
Recook juga resep mba Sukmawati_rs 😄. Karena bahan adonannya mirip juga sama isian tahu walik akhirnya aku bikin sempol ayam sekalian deh. Beda di telur pada bahan, dan sedikit beda di step proses masak hehehe. Seperti biasa resep disesuaikan selera saya. Makasih inspirasi resepnya ya mba Sukma 😘
Sempol Ayam
Recook juga resep mba Sukmawati_rs 😄. Karena bahan adonannya mirip juga sama isian tahu walik akhirnya aku bikin sempol ayam sekalian deh. Beda di telur pada bahan, dan sedikit beda di step proses masak hehehe. Seperti biasa resep disesuaikan selera saya. Makasih inspirasi resepnya ya mba Sukma 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Proses fillet ayam, bawang putih yg dihaluskan, dalam food processor sampai halus. Setelah itu masukan bawang merah goreng, aduk rata pakai spatula.
- 2
Lalu masukan tepung tapioka, telur, garam, lada, kaldu bubuk ayam, dan irisan daun bawang, aduk merata
- 3
Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak sayur supaya tidak lengket, ambil secukupnya adonan bentuk bulat memanjang, tusuk dengan tusuk sate, rapikan, lakukan sampai adonan habis
- 4
Didihkan air panas, rebus adonan yg tadi sudah ditusuk selama kurleb 20 menit. Angkat, tiriskan
- 5
Lumuri dengan bahan pencelup merata dipermukaannya. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang/kecil sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
- 6
Sajikan hangat dengan saus dambal botolan, mayonaise atau cabai rawit.. enaak 👍👌
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indry Hapsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)