Tumis pepaya muda + daun melinjo

Name: Tumis pepaya muda + daun melinjo
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: iris Pepaya muda yang sudah di; secukupnya Daun melinjo; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula; Penyedap rasa (kalau perlu); secukupnya Cabai merah; secukupnya Cabai rawit; 4 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; secukupnya Garam

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Tumis pepaya muda + daun melinjo

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

4 Porsi

irisPepaya muda yang sudah di
secukupnyaDaun melinjo
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula
Penyedap rasa (kalau perlu)
Bumbu halus
secukupnyaCabai merah
secukupnyaCabai rawit
4 siungBawang merah
1 siungBawang putih
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Cuci bersih semua bahan
2

Uleni pepaya muda dengan sedikit garam supaya teksturnya tidak kaku, kemudian bilas dengan air bersih
3

Haluskan baput, bamer, cabai, garam
4

Siapkan wajan dan minyak goreng, tunggu hingga panas
5

Masukan bumbu halus, oseng-oseng tunggu sampai harum
6

Masukan pepaya muda dan daun melinjo, tambahkan gula air secukupnya, tutup wajan supaya sayur cepat matang dan meresap bumbunya
7

Masakan siap disajikan
8

Semoga bermanfaat yaa