Peyek udang rebon

Name: Peyek udang rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang rebon; Tepung beras putih dan tepung tapioka perbandingan 2:1; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 2 siung Bawang putih; 1 biji Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Peyek udang rebon

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang rebon
Tepung beras putih dan tepung tapioka perbandingan 2:1
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
2 siungBawang putih
1 bijiKemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan peyek (campurkan tepung beras dan tapioka kedalam wadah lalu tambahkan bumbu halus dan air) aduk merata
2

Tambahkan udang rebon kedalam adonan, aduk-aduk
3

Adonan jangan terlalu kental nanti keras peyeknya
4

Panaskan wajan yang berisi minyak goreng
5

Goreng peyek sampai matang, lalu angkat dan tiriskan
6

Siap disajikan, semoga bermanfaat yaa