Ayam Goreng Cabai Garam

Wabah Corona diikuti WFH membuat saya lebih explore masakan yang harus dimasak setiap hari.. cari2 resep , baca2, dari beberapa resep terangkumlah yang mudah dan enak dan bikin suami nagih..
Ayam Goreng Cabai Garam
Wabah Corona diikuti WFH membuat saya lebih explore masakan yang harus dimasak setiap hari.. cari2 resep , baca2, dari beberapa resep terangkumlah yang mudah dan enak dan bikin suami nagih..
Cara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain
- 2
Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak
- 3
Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu)
- 4
Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan
- 5
Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing.
- 6
Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar