ابتدا بیسکویت ها را خرد کرده تا شبیه آرد شود. سپس خرماها را پوست کنده و بدون هسته به آن اضافه میکنید و ورز میدهید. سپس نصف لیوان شیر را اضافه میکنید حواستون باشه اگه دیدید مایه شما چسبناک شده مقدار بیسکوییت را اضافه کنین اگر سفت و خشک شده مقدار شیر را اضافه کنید مایع باید به صورت خمیری باشد که ترک نخورد و چسبناک وشل هم نباشد

در نهایت مغز گردوها را برداشته دورش را به صورت توپ مایه میزنیم و در نهایت داخل پودر نارگیل و یا کنجد میغلتانیم شما میتوانید از شکلات های رنگی یا مغز پسته هم استفاده کنین