Kupas kulit pisang, belah mjd 2 bagian smpe hbs.

Campurkan bahan adonan basah seperti tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, vanili bubuk, baking powder serta air. Aduk sampai adonan tidak terlalu kental ataupun campur.

Lipat pisang dalam kulit lumpia kemudian celupkan dalam adonan basah, setelah itu masukan dlm tepung roti/panir sampai habis.

Goreng hingga agak kuning keemasan. Kasih topping sesuai selera