ابتدا شیر ولرم را با یک قاشق شکر و خمیر مایه مخلوط کرده می گذاریم عمل بیاید

بعد روغن. بکینگ پود ر.نمک.ماست. شکر را با هم مخلوط کرده شیر عمل را اضافه هم می‌زنیم

آرد را به مواد اضافه میکنیم تا خمیر یک دستی به دست آید و به دست نچسبد. میگذاریم دو ساعت استراحت کند و عمل بیاید. بعد مایکروفر را با قدرت بالا روشن کرده، سینی را کمی چرب کرده و چانه ها را پهن کرده و داخل مایکروفر میگذاریم تا آماده شود