Udon simple no alat
Cara membut udon simple tanpa alat pembuat mie ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan air & garam
- 2
Tuang sedikit demi sedikit ke dalam terigu sambil diuleni
- 3
Jika sudah kalis (tekstur keras gpp). Bulatkan, masukan kedalam ziplock bag. Tekan tekan dan lipat (ulangi 7-10x). Diamkan 1 jam
- 4
Keluarkan, taburi tepung dan roll sampai ketebalan yg diinginkan.
- 5
Lipat adonan dan potong menggunakan pisau yg telah ditaburi tepung
- 6
Didihkan air dan masukkan udon. Masak 5 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Aduk dengan 1/2 sdt minyak wijen.
- 7
Udon sudah siap dipakai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347406
Komentar