Bubur sumsum mutiara

Name: Bubur sumsum mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur :; 200 gr tepung beras (Rose Brand); 3 bgks santan instan (Kara); 2 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 1 sdm Gula pasir; 600 ml air; Bahan mutiara :; 1 bgks mutiara sagu (100gr); 1 liter air; 3 sdm gula pasir; Bahan kuah gula merah :; 200 gr gula merah (sisir); 200 ml air; 2 sdm gula pasir; 2 lmbar daun pandan

Kenza Kitchen @cook_12064451

Denpasar - Bali

Cocok bgt untuk menu pembuka berbuka puasa...

Lebih banyak

Bubur sumsum mutiara

Kenza Kitchen @cook_12064451

Denpasar - Bali

Cocok bgt untuk menu pembuka berbuka puasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur :
200 grtepung beras (Rose Brand)
3 bgkssantan instan (Kara)
2 lembardaun pandan
1 sdtgaram
1 sdmGula pasir
600 mlair
Bahan mutiara :
1 bgksmutiara sagu (100gr)
1 literair
3 sdmgula pasir
Bahan kuah gula merah :
200 grgula merah (sisir)
200 mlair
2 sdmgula pasir
2lmbar daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat bubur sumsum : campur semua bahan jadi satu didlm panci...stlah itu aduk2 smpe tercampur rata...kalo sdh tercampur rata,,nyalain kompor..aduk2 trs smpe mndidih dan mengental serta tidak bau tepung
2

Cara buat mutiara : panaskan air hingga mendidih...stelah mendidih,,masukan mutiara sagunya,,tmbhkan gula pasir...masak hingga berubah warna dan matang,,sesekali diaduk2 biar tidak lngkt dan gosong dibawahnya
3

Cara buat kuah gula merah : masukan gula merah kedlm panci,,tmbahkan air,,daun pandan dan gula pasir..masak hingga mendidih dan aduk2 smpe agak mengental..stelah matang,,lalu saring...
4

Sajikan bubur sumsum mutiaranya didlm bowl..lalu kucuri dgn kuah gula merahnya...cocok utk menu pembuka saat berbuka puasa..selamat mencoba moms..😘