Bersihkan ayam dan potong kecil kecil sesuai selera.

Haluskan bawang putih dan garam, lalu balurkan pada ayam. Jangan lupa diberi lada bubuk

Panggang ayam yang telah dibumbui. Saya pakai teflon biar gampang karena ayamnya kecil kecil

Cuci selada keriting dan potong sesuai selera.

Campurkan selada keriting dan ayam yang sudah matang dalam satu wadah dan beri mayonaise (saya pakai mayumi pedas), taburi bubuk cabe (optional)

Siap dinikmatii