Roti goreng

Name: Roti goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g terigu protein tinggi; 40 g gula pasir; 20 g susu bubuk; 2 sdt ragi instan; Sejumput garam; 50 g margarin; 1 butir kuning telur; 140 ml air dingin; Tepung roti

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Roti goreng

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gterigu protein tinggi
40 ggula pasir
20 gsusu bubuk
2 sdtragi instan
Sejumputgaram
50 gmargarin
1 butirkuning telur
140 mlair dingin
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur terigu,gula,garam,susu bubuk,aduk hingga tercampur rata.
2

Tambahkan ragi instan,aduk rata kembali
3

Beri margarin dan kuning telur, serta air sedikit2 sambil diuleni
4

Uleni hingga Kalis elastis.
5

Bulat kan adonan lalu potong2 @ 35-40g.Bulatkan kembali hingga adonan habis.
6

Ambil satu persatu adonan lalu Gilas dgn rolling pin,beri isian dan bulatkan kembali.
7

Basahi dengan putih telur,gulingkan kedalam tepung roti.
8

Diamkan adonan hingga mengembang.
9

Goreng adonan dalam minyak panas dgn api kecil hingga matang