ابتدا ماهی ها و میگو ها رو تو آب لیمو و نمک و فلفل مرینیت میکنیم به مدت ۱۵ دقیقه بعد در کره سرخ میکنیم نه خیلی که قرمز و سفت شه. بعد بوته سیر رو به صورت عمودی (مورد علاقه خودم) نصف میکنیم و روی ماهی ها قرار میدیم و کره ای که ماهی توش سرخ میشه رو روی سیر می ریزیم.

در ماهی تابه رو میذاریم تا بپزه در این حین سبزیجات رو خرد میکنیم. بعد که ماهی ها آماده شدن در میاریم از ماهیتابه و تو همون کره سبزیجات رو تفت میدیم با همون سیر و در آخر حرارت رو کم میکنید و ماهی ها و میگو ها رو به سبزیجات اضافه میکنید و میذارید به مدت ۱۵ دقیقه دور هم شاد باشن 😅.

چون من اسم این غذا رو طعم اقیانوس گذاشتم، با سوشی هم تزئین میکنم و کمی حمص به عنوان سس لیمو ترش بچکانید روی غذا و طعم خوشمزه ی اقیانوس رو بچشید. نوش جونتون🥰 😋