گوشت را کمی تفت میدهیم و نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و ۲ لیوان آب میریزیم،حرارت را کم میکنیم تا گوشت کاملا بپزد

در تابه‌ای دیگر قارچ را با کره تفت میدهیم، آرد و سپس شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شیر بجوشد و حباب روی آن تشکیل شود، از روی حرارت برمیداریم

وقتی گه گوشت‌ها پخته شدند آن ها را با سس شیر و قارچ مخلوط میکنیم و سیب زمینی سرخ کرده را هم روی آن میگذاریم. نوش جان 🌹