Roti Sobek Coklat Keju
Masih pada dirumah aja kan moms ? sampai bingung ya mau bikin cemilan apa buat orang rumah, udah kehabisan ide 😅, akhirnya buka2 youtube liat roti sobek buatan " Mama Yurizi " Kelihatannya mudah & enak, cuus ga pake lama sy eksekusi, dan beneran enak 😍
Tapi disini ada beberapa modifikasi bahan,sy pake takaran sendok & tambahan telur.
Yuuk simak resepnya 🥰
Roti Sobek Coklat Keju
Masih pada dirumah aja kan moms ? sampai bingung ya mau bikin cemilan apa buat orang rumah, udah kehabisan ide 😅, akhirnya buka2 youtube liat roti sobek buatan " Mama Yurizi " Kelihatannya mudah & enak, cuus ga pake lama sy eksekusi, dan beneran enak 😍
Tapi disini ada beberapa modifikasi bahan,sy pake takaran sendok & tambahan telur.
Yuuk simak resepnya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan susu uht hangat, jangan panas ya, dengan Fermipan & 1 sdm gula pasir, aduk lalu diamkan sampai mengembang.
- 2
Dalam wadah, campur terigu, gula pasir, telur, aduk rata.
- 3
Tuangkan larutan Fermipan ke dalam adonan terigu, uleni hingga rata.
- 4
Tambahkan sejumput garam & margarin. Uleni hingga kalis, lalu tutup dg plastik & kain bersih, diamkan selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 9 bagian. Sy kira2 aja beratnya, karena ga ada timbangan hehe.
- 6
Bentuk pipih adonan beri isi mesis / keju di dalamnya, lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis, lalu istirahatkan kembali selama 1 jam, jangan lupa tutup dg plastik & kain bersih agar mengembang.
- 7
Panaskan oven, panggang roti dengan suhu 170 derajat, menggunakan api atas bawah selama 25 menit, atau sesuaikan dg oven masing² ya moms.
- 8
Setelah matang, segera olesi roti dg margarin di bagian atasnya, supaya roti tidak keras. Roti sobek siap disajikan.
- 9
Tips supaya roti tidak keras sampai keesokan harinya : Setelah matang & agak dingin, masukkan roti kedalam plastik & tutup rapat, simpan pada suhu ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)