Batagor kuah

Name: Batagor kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tapioka; 2 sdm terigu; 3 siung bawang putih haluskan; secukupnya Air panas; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; Kulit pangsit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; Garam secukupnya sesua selera; 1/4 sdt royco; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang seledri

Nur Rahma Dewi @nrahmadw

Tangerang

Batagor kuah

Nur Rahma Dewi @nrahmadw

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi
10 sdmtapioka
2 sdmterigu
3 siungbawang putih haluskan
secukupnyaAir panas
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
Kulit pangsit
Bahan kuah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
Garam secukupnya sesua selera
1/4 sdtroyco
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan isian ke dalam wadah, lalu aduk2 (masukan airnya sedikit2) sampai teksturnya lembek cenderung lengket.
2

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan tadi ke kulit pangsit 1 sdm adonan, lipat sesuai selera. Lalu goreng.
3

Untuk membuat kuahnya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan air. Masukkan lada,garam,dan royco lalu aduk2. Masak sampai mendidih, terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan api