Setelah kalis tutup adonan dengan plastik jangan biarkan udara masuk. Tunggu sampai mengembang -+1jam

Setelah mengembang uleni lagi adonan sampai kempes. Kemudian Saya ambil adonan dulu bentuk bulatan semua, sama besar. Bisa ditimbang 40gram. Setelah itu digilas pakai alat penggilas, kalau tidak ada bisa botol kaca. Kemudian lubangi tengahnya. Tutup lagi adonan yg sudah dibentuk -+ 1 jam tunggu hingga mengembang lagi. Kemudian digoreng.