French Fries ala KFC #AntiGagal #AntiRepot
Kalian tau gak berapa biaya yg harus kalian keluarkan untuk membeli 1 porsi french fries? Sungguh tidak masuk akal jika harga 3kg kentang mentah setara 1porsi french fries resto fast food. Bagaimana kalau kita membuat sendiri? Pastinya jauh lebih affordable price & lebih aman untuk di konsumsi daily, yuk ikuti tipsnya
French Fries ala KFC #AntiGagal #AntiRepot
Kalian tau gak berapa biaya yg harus kalian keluarkan untuk membeli 1 porsi french fries? Sungguh tidak masuk akal jika harga 3kg kentang mentah setara 1porsi french fries resto fast food. Bagaimana kalau kita membuat sendiri? Pastinya jauh lebih affordable price & lebih aman untuk di konsumsi daily, yuk ikuti tipsnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang membentuk shoe string / memanjang, cuci hingga bersih dari getahnya lalu rebus sekitar 5/7 menit (jangan terlalu lama karena kentang bisa loyoh)
- 2
Tiriskan kentang, lalu panaskan minyak sayur (usahakan tuang minyak sayur agak penuh agar kentang terendam)
- 3
Letakkan kentang di wadah lalu taburkan maizena / tepung sagu secukupnya, kocok hingga menyelimuti kentang
- 4
Setelah minyak panas, masukan potongan kentang rebus yang sudah diselimuti tepung maizena
- 5
Goreng hingga keemasan, kecilkan api hingga api sedang untuk proses penggorengan yg lebih baik
- 6
Tiriskan kentang hingga benar2 kering & bebas dari minyak
- 7
Taburkan bumbu kentang goreng rasa apa saja sesuai selera, kalau saya pakai bumbu kentang merk indofood rasa jagung manis
- 8
Sajikan selagi hangat & semoga berhasil!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar