Bubur ChaCha
Bismillah.
Alhamdulillah masih edisi #dirumahAja jadi harus muter pikiran bikin apa untuk pelengkap berbuka puasa..
Hmm teringat dengan makanan jadul semasa kanak-kanak,, dengan bubur ChaCha,,pada gigitan ChaCha nya yang Ngangenin..
Bubur ChaCha
Bismillah.
Alhamdulillah masih edisi #dirumahAja jadi harus muter pikiran bikin apa untuk pelengkap berbuka puasa..
Hmm teringat dengan makanan jadul semasa kanak-kanak,, dengan bubur ChaCha,,pada gigitan ChaCha nya yang Ngangenin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang dan potong-potong menyerong., sisihkan.
- 2
Potong-potong kecil gula merah dan beri sedikit air., masak dengan api kecil sampai gula merah larut.
- 3
Angkat dan dinginkan lalu saring,،sisihkan
- 4
Ayak tepung terigu dan beri garam secukupnya,, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni sebentar sampai adonan menyatu tidak lengket lagi di tangan dan bisa digunting
- 5
Bagi adonan menjadi dua bagian,, pipihkan dan Gunting potong-potong adonan memanjang kira2 1/2 jari telunjuk diatas plastik atau kertas yang sudah di taburi tepung terigu.
- 6
Lakukan sampai adonan habis Sekali-sekali taburi dengan tepung terigu agar potongan adonan ChaCha tidak lengket satu sama lainnya.
- 7
Kemudian satukan santan, larutan gula merah, gula pasir, garam secukupnya, pisang dan daun pandan wangi.
- 8
Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih., matikan api sebentar., kemudian masukkan potongan ChaCha.
- 9
Masak lagi sambil diaduk perlahan sampai ChaCha mengapung kepermukaan santan.. Matikan api dan koreksi rasa.
- 10
Angkat dan sajikan selagi hangat ataupun dingin pakai es batu.
- 11
Selamat mencoba semoga berhasil dengan sempurna.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Halimatussa'diyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar